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 Astuces bbq

Astuces bbq

Les beaux jours sont de retour, et on adore manger dehors; Quels sont vos meilleures astuces barbecue?

Nous sommes actuellement en train de travailler sur l'agenda Yunomi 2012. Et pour cela, nous avons besoin de votre aide! Cette nouvelle édition de l'agenda contiendra encore plus d'astuces et d'infos, et non seulement les nôtres, mais aussi les vôtres. C'est la raison pour laquelle nous sommes à la recherche de vos astuces pour le barbecue!

Vos astuces

Les meilleures recettes pour barbecue, la meilleure façon de faire un bon feu, les accompagnements les plus savoureux, la meilleure façon d'occuper les enfants... Toutes ces infos nous intéressent! Partagez vos astuces barbecue et peut-être qu'elles seront reprises dans l'agenda Yunomi!

Quelle est votre astuce barbecue? Partagez-la sur Yunomi!

399 Réactions

lalika52
lalika52
12 avril 2013 à 02:39
envie de faire le premier BBC dimanche vu le beau temps qui arrive Avez vous essayé les oignons (pas trop gros) directement dans la braise, quand ils sont noirs, les peler... quelle saveur sucrée, un délice le cammenbert évidemment et en fin de cuisson, la cafetiere Italienne à expresso Bon app
isaboulisa3002
isaboulisa3002
4 décembre 2011 à 23:48
Pour un bon bbq il faut penser à mettre de l'huile sur les aliments et aussi penser à utiliser du sel C important... Un détail qui prend du sens
Loupette07
Loupette07
7 juin 2011 à 23:47
faire fondre un camenbert dans les braises du bbq..hmmmm trop bon
marina5432
marina5432
5 juin 2011 à 17:16
deux petites spiring marinees delicieuse
ghislou
ghislou
25 mai 2011 à 00:30
Dessert : papillote de banane a la cassonade et rhum ...miammmmmm
ghislou
ghislou
25 mai 2011 à 00:27
Du lapin en papillote au bbq ...un régal !!!
Nanou25
Nanou25
24 mai 2011 à 20:12
Oh oui et avec le beau temps actuel, 2011 sera une bonne année "barbecue" !!!
Val24
Val24
24 mai 2011 à 07:49
J'en ai déjà l'eau à la bouche. Des pâtes aux fruits, des petits boudins et du bon rosé bien frais.
gazette1
gazette1
23 mai 2011 à 19:54
la tartine grillée avec du fromage...
Mamybunga
Mamybunga
23 mai 2011 à 15:44
Pour "lancer" le barbecue, rien de tel qu'un... décapeur thermique :)
angelgirlish
angelgirlish
23 mai 2011 à 12:25
hummmm les barbec avec petit rosé et... soleil au rdv bien sûr!!! que du bonheur!
julie2010
julie2010
22 mai 2011 à 23:27
j'adoreeeeeeeeee
TOUTOUILLE_11
TOUTOUILLE_11
22 mai 2011 à 23:27
sur le bbq on aime beaucoup en apéro un morceau de baguette tartinée de fromage de chèvre à faire griller,cela nous fait attendre pendant la cuisson
rachel1982
rachel1982
22 mai 2011 à 19:54
pas que de la viande !!!! un assortiment de crudités et c'est encore plus délicieux ... :-)
marianneTimla
marianneTimla
20 mai 2011 à 20:31
on termine tjrs par le camembert sur le bbc,excellentttttt
dine102
dine102
20 mai 2011 à 20:27
un camembert sur le BBQ pour finir en beauté!
Sylvie6746
Sylvie6746
19 mai 2011 à 09:34
et comme dessert, une fondue au chocolat avec des fruits frais... maintenant il en existe à à faire fondre sur le barbec
edgy
edgy
17 mai 2011 à 20:54
Et toujours un paquet de MACHEMALOS pour les enfants!!!! Mais faut les surveiller!
filippo
filippo
17 mai 2011 à 16:39
herbes de provences cela donne une bonne odeur
Claire8575
Claire8575
16 mai 2011 à 12:44
Et pour égayer la fête, rien de tel que des bougies et des lampions qui en plus chassent les insectes!
BAN
BAN
16 mai 2011 à 09:53
En accompagnement, une salade de riz aux fruits (ananas, pommes, raisins, ...). Délicieux et rafraichissant.
fabinou
fabinou
13 mai 2011 à 17:14
j'ajoute du bois de vigne, ca donne un petit gout fumé
DOUDOUCH7011
DOUDOUCH7011
11 mai 2011 à 17:41
Barbecue traditionnel au charbon de bois. Accompagné de légumes cuit aussi sur le bbq ( champignons, tomates, aubergines, poivrons,...) Un régal. De plus, j'ai moins l'impression de cuisiner puisque c'est l'homme qui s'occupe de cuire, vive l'apéro tranquille
loulou432
loulou432
11 mai 2011 à 16:26
merci pour les astuces...
Myriam4451
Myriam4451
10 mai 2011 à 21:49
au boulot les hommes...
Axel82
Axel82
10 mai 2011 à 18:01
Mmmmhhhh un bon petit barbec au soleil rien de tel ;-)
Marcel2864
Marcel2864
10 mai 2011 à 17:58
BBQ traditionel pour les petites quantités et un extérieur au bois pour les plus grosses
Stéphane
Stéphane
10 mai 2011 à 14:11
Pour allumer mon barbecue j'utilise une résistance électrique et depuis plus de problèmes pour avoir des braises de bonnes quzalités. Elle est d'ailleurs sur le dépliant Colruyt reçu aujourd'hui.
train
train
10 mai 2011 à 14:08
C'est toujours mon mari qui s'en occupe,
Huguette7156
Huguette7156
10 mai 2011 à 11:44
pour le bbq electrique comme le bbq normal pas obligé de mettre dans de l'alu et c'est très onctueux que se soit scampis en brochettes ou viande bon app
Niki6975
Niki6975
9 mai 2011 à 21:12
Je ne suis pas BBQ plutôt taboulé avec bcp de légumes
daran
daran
9 mai 2011 à 13:44
Vive les BBQ!!!
athena
athena
9 mai 2011 à 10:04
De bonnes idées, merci beaucoup !
siamois19
siamois19
8 mai 2011 à 21:59
merci
cindybecc
cindybecc
8 mai 2011 à 00:38
Merci pour vos idées de bbq
dalia
dalia
7 mai 2011 à 23:17
Le plus dur pour moi, c'est justement de faire prendre le barbecue. Même avec les allumes barbecue c'est dur dur!
céline2011
céline2011
7 mai 2011 à 20:47
ici on addddoooorrreee
céline2011
céline2011
7 mai 2011 à 20:47
ici on addddoooorrreee
ingrido
ingrido
7 mai 2011 à 13:14
j'adore, trop bon!!
sevie2008
sevie2008
6 mai 2011 à 18:44
Le plus important c'est l'accompagnement cad un bon rosé bien frais.... HIC santé
Popop
Popop
6 mai 2011 à 12:57
Quelque chose de particulier et de frais quand il fait chaud pour accompagner un BBQ: une salade de concombre fraise avec vinaigre de framboise... Un délice
marie-claude822...
marie-claude822...
6 mai 2011 à 09:18
Interresant le sujet surtout avec le beau temps.
amel2811
amel2811
6 mai 2011 à 09:15
j'adore sa !!!!
chancejess
chancejess
6 mai 2011 à 07:56
les barbecues j adore mon fils aime quand je fais des spares ribs marines dans du miel et sauce soya
muriel5
muriel5
5 mai 2011 à 22:17
j'adore les bbq
vine_1975
vine_1975
5 mai 2011 à 21:46
j'adore les barbecues mais ce qu'il me manque c'est le jardin.Snifffff
Lemmens Jacquel...
Lemmens Jacquel...
5 mai 2011 à 08:04
j'adore on n'en a fais un hier soir un délice avec de la viande et des herbes de Provence miammmm
stef8930
stef8930
4 mai 2011 à 20:34
des herbes de provence
mamy7500
mamy7500
4 mai 2011 à 18:41
Avec de bonnes herbes du jardin.
Christ5609
Christ5609
4 mai 2011 à 17:30
merci pour l'astuce concernant la grille ;)

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