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Super, des cupcakes!

Super, des cupcakes!

Quelle joie de préparer des cupcakes, de les décorer avec les enfants et de les installer pour le goûter!

Commençons par confectionner les cupcakes

Tout d'abord, il vous faut un moule à cupcakes (12 pièces) et des petites caissettes. Ensuite voici une recette très facile à réaliser.

Ingrédients:

  • 125 g de sucre cristallisé
  • 125 g de beurre à t° ambiante
  • 2 gros oeufs
  • 125 g de farine fermentante
  • 4 cuillères à soupe de lait tiède

Préparation:

Préchauffer le four à 170°C.

Mélanger le sucre et le beurre, jusqu'à obtention d'une pâte aérée. Ajouter les oeufs un par un, et bien mélanger. Incorporer progressivement la farine. Verser le lait et mélanger.

Disposer les caissettes en papier dans le moule. Remplir les caissettes de pâte, enfourner à mi-hauteur et laisser cuire de 20 à 25 min.

Piquer une aiguille à tricoter dans les petits cakes pour vérifier la cuisson (l'aiguille doit ressortir sèche). Laisser refroidir les cupcakes dans le moule.

Passons à la décoration

Pour décorer mes cupcakes, j'utilise de la pâte à sucre. Très facile à manier, les enfants l'utilisent comme de la plasticine.

La touche finale

Les enfants peuvent utiliser des petits emporte-pièces mais pour ma part, j'utilise des "pochoirs" décorateurs.

Quelle joie de découper une feuille, une fleur, ... de les déposer délicatement sur le cupcake et de décorer avec des perles.

Toujours l'imagination ...

Et voilà, mon article vous offre une idée de recette et de décoration mais laissez courir votre imagination et celles de vos enfants.

Vous verrez, ils ont beaucoup d'idées et la pâte à sucre se modèle tellement bien qu'ils pourront réaliser chacun leur cupcake "original". Bon appétit et surtout bon amusement.

Quelles autres pâtisseries préparez-vous avec les enfants?

397 Réactions

tinette
tinette
29 juin 2012 à 21:33
ah ben voilà une bonne idée de pâtisserie à faire le premier jour des vacances ...
Michèle728
Michèle728
21 juin 2012 à 13:43
A Bruxelles, rue du Page, il y a une boutique Lilicup qui vend des cupcakes a tomber par terre, c'est surtout ceux à la rose qui sont formidables si seulement je pouvais connaître leur secret (beurre salé ?)
anne6384
anne6384
20 juin 2012 à 11:30
a faire merci
siamois19
siamois19
20 juin 2012 à 08:32
merci
cassi007
cassi007
19 juin 2012 à 14:53
J'adore faire des cup cake, mais je bloque toujours au niveau de la déco ;) Tellement d'idées que je ne sais laquelle prendre...
Maria0261
Maria0261
16 juin 2012 à 05:44
Recette assez facile à faire quand mes petites-filles seront à la maison, merci
nico848
nico848
13 juin 2012 à 15:59
je les trouve sympas et jolis à regarder, mais à manger bof, et à préparer moi-même, je n'en ai pas le temps!
katty4360
katty4360
13 juin 2012 à 11:27
sympa pour un apres midi pluvieux
nathalie1142
nathalie1142
12 juin 2012 à 17:49
ils sont tres beaux moi je rejoute une cuillere a cafe de confiture ds chaque cup avaent cuisson
knapitou
knapitou
12 juin 2012 à 17:46
miiaammm
Nancy2072
Nancy2072
12 juin 2012 à 17:14
Merci!
pomme-poire
pomme-poire
12 juin 2012 à 06:40
je compte bien en préparer aussi avec les enfants
lananou
lananou
12 juin 2012 à 06:07
j'en fait régulierement pour les enfants du boulot de ma fille ils adorentd j'en fait au pepitte de chocolat à la framboise glacé citron et autres
lovi
lovi
11 juin 2012 à 20:42
Merci
Fabilou
Fabilou
10 juin 2012 à 22:33
Nous aussi, on adore.
LieEmi
LieEmi
10 juin 2012 à 17:39
Merci
honey8701
honey8701
10 juin 2012 à 17:25
merci
dethye
dethye
10 juin 2012 à 16:57
J,adore
MURE-FRAMBOISE
MURE-FRAMBOISE
10 juin 2012 à 15:31
J'ai vu hier que l'on vendait aussi de la pâte à sucre chez Blokker
Nathal8873
Nathal8873
10 juin 2012 à 14:17
Depuis le temps que je penses à en faire mais pas encore eu le temps!
Laurence2915
Laurence2915
10 juin 2012 à 09:57
Du flan...
speed
speed
9 juin 2012 à 23:14
et ceux d'ikea mmmmmmmmmmmmmmmm
Patricia1644
Patricia1644
9 juin 2012 à 20:22
C'est superbe, ça donne envie!
Maria-Rita2977
Maria-Rita2977
9 juin 2012 à 16:32
i love cupcake !
goldbag
goldbag
9 juin 2012 à 13:43
mmmmmmiammmmmmm....
Marine2754
Marine2754
9 juin 2012 à 12:20
J'adore les cupcakes ! C'est chouette d'en préparer avec les enfants ;)
katy9863
katy9863
9 juin 2012 à 06:57
question: la pâte à sucre, on la trouve toute faite ou on la confectionne soi-même?
pinson
pinson
13 juin 2012 à 12:25

Les deux. Pour la recette, allez sur des blogs culinaires. Cette pâte est à la mode

zikzak
zikzak
8 juin 2012 à 23:00
Vraiment très joli résultat
cocod777
cocod777
8 juin 2012 à 16:20
Bientôt l'annif de ma fille ça va m'inspirer!
bouh
bouh
8 juin 2012 à 15:40
miam
Michèle9719
Michèle9719
8 juin 2012 à 15:33
Merci des conseils pour ma part je me suis mise au cake pops très sympa aussi
jessinthebox
jessinthebox
8 juin 2012 à 12:37
bien envie de m'y mettre un de ces jours
myriam1207
myriam1207
7 juin 2012 à 22:22
Merci pour vos conseils!
Marie-Paule9593
Marie-Paule9593
7 juin 2012 à 22:05
super gai les cupscakes et vive l'imagination...
lolo569
lolo569
7 juin 2012 à 21:52
Belles créations. Pour ma part je reste bloquée au cake au chocolat.
catysalem
catysalem
7 juin 2012 à 19:36
trop beau
Virginie1288
Virginie1288
7 juin 2012 à 13:48
des petits sablés et des cake pops :-)
biskana
biskana
7 juin 2012 à 11:52
merci
isaben
isaben
7 juin 2012 à 11:43
moi je ne suis pas pâtisserie, donc je n'en fais jamais
babazoo
babazoo
7 juin 2012 à 11:43
c'est joli mais pas à mon gout
nath2712
nath2712
7 juin 2012 à 10:27
Merci ! çà a l'air bon et en plus c'est très joli ! j'en ai vu en démo chez Aveve... trop beau !
Claire7007
Claire7007
7 juin 2012 à 08:56
Ca me donne envie d'en faire ce week-end...
Johann1867
Johann1867
7 juin 2012 à 08:20
à faire merci
rhe990
rhe990
7 juin 2012 à 08:20
Merci!
anne-sophie3645
anne-sophie3645
7 juin 2012 à 07:59
Super beaux et bons (je suppose) J'aime faire des petits gateaux style quatre quarts avec des moules comiques
speed
speed
6 juin 2012 à 22:49
trop bon
speed
speed
6 juin 2012 à 22:49
trop bon
bertrand070858
bertrand070858
6 juin 2012 à 22:23
super, à faire avec les enfants
Anne-Francoise
Anne-Francoise
6 juin 2012 à 22:17
J'adore en préparer de même que des cake pops

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