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Quelle glace vous fait fondre?

Quelle glace vous fait fondre?

Nous le savons, la crème glacée est composée de lait et de crème. On peut y ajouter des jaunes d’œufs et différents arômes. Il existe aussi le sorbet: c'est un mélange d'eau/sucre, d'un arôme, d'un alcool ou de pulpe de fruits.

Souvenirs...

Petite, lorsque j'entendais la musique "du marchand de glace", je courrais à la maison pour demander de l'argent à maman.

Combien de fois la camionnette du marchand de glace passait devant mon nez; le temps que Maman cherche de la monnaie!

Heureusement, à l'époque, dans ma rue, deux marchands faisaient leur tournée! Hum! Je préférais la glace qui "tourne" à celle "aux boules". (Paroles d'enfants:-)

Je n'ai jamais préparé de glace, je l'achète...

Aujourd'hui, avec tous les parfums, les formes, les sortes, j'ai du mal de choisir! Et dire qu'avant la réfrigération moderne, la crème glacée était un produit de luxe: on la consommait aux occasions spéciales.

Et vous, quelle glace vous fait fondre? Aimez-vous rajouter des fruits frais, du coulis, de la chantilly... sur votre glace? Saviez-vous qu'en imaginant un dessert à base de glace Carte d'Or, vous pouviez gagner un atelier "desserts glacés"?

415 Réactions

Véronique9989
Véronique9989
14 mars 2013 à 21:41
J'aime beaucoup la glace au moka ainsi que la brésilienne. J'aimerais connaître ces goûts en light, juste pour décupabiliser!
REGINETTE
REGINETTE
8 août 2012 à 11:48
Un cornet en "biscuit" avec une boule moka et une boule chocolat. Mmmmhhhhh, rien qu'à y penser, j'en salive :)
veronique greff...
veronique greff...
29 juin 2012 à 15:09
amarena... mmhhhh
minouchette
minouchette
29 juin 2012 à 10:32
haagen dazs cookies dough ou ben & jerry's cookie dough
BERTHE
BERTHE
28 juin 2012 à 22:13
aime les glaces tournantes
aubinette
aubinette
22 juin 2012 à 22:56
Quand j'étais petite, moi aussi j'avais un marchand de glace qui passait dans la rue. Il s'appelait Mario que de souvenir. Mon parfum préféré était la vanille!!
pina1320
pina1320
26 juin 2012 à 11:09

Oui,que de souvenirs!

patouche63
patouche63
17 juin 2012 à 23:42
bonsoir à vous toutes,pouvez-vous m'aider....je recherche la recette de la glace à la lavande et également à la violette et tant qu'à faire au caramel salé,merci à vous toutes.
Veroni5546
Veroni5546
13 juin 2012 à 13:27
Depuis que je la fais moi-même, j'achete rarement la glace toute prête. J'innove, j'invente. Ma préférée celle que je prépare avec des guimauves (oui oui celles qu'on reçoit à St-Nicolas) aux fraise tagada, au nougat, au spéculoos. Par contre je ne fais plus vanille, je me contente de la glace de base et ne rajoute plus la vanille, Je crois que c'est celle qu'on appelle "fleur de lait"
Genevieve2794
Genevieve2794
8 juin 2012 à 13:24
Vanille
valérie4937
valérie4937
5 juin 2012 à 22:24
chocolat blanc
valérie4937
valérie4937
5 juin 2012 à 22:24
chocolat blanc
brigitte7496
brigitte7496
5 juin 2012 à 17:31
noix de coco
Françoise1569
Françoise1569
5 juin 2012 à 11:17
cookies, nougatine, speculoos,... miam
ophelys
ophelys
4 juin 2012 à 16:35
Speculoos :-p
guy.vaneyck1
guy.vaneyck1
4 juin 2012 à 13:04
chocolaaaaaaat!
sandra4592
sandra4592
4 juin 2012 à 10:20
En été je suis plutôt sorbet citron, passion, fraises framboises... mais j'aime énormément la glace j'en consomme aussi bien en hiver qu'en été... j'aime également les parfum café, caramel salé, vanille, noisette... bref pas mal de parfums mais il faut que l glace soit de qualité.
roxy809
roxy809
2 juin 2012 à 18:10
la glace straciattela :) un régal
eloetpierre
eloetpierre
2 juin 2012 à 18:05
Sans hésiter la glace au moka !
Adam3
Adam3
2 juin 2012 à 18:02
De la glace melon c'est trop bon
pina1320
pina1320
31 mai 2012 à 19:45
Merci pour vos coms!
sherazane
sherazane
31 mai 2012 à 18:12
Moi j'aime la moka mais aussi et surtout spéculoos... j'aime bien aussi les sorbets
Cecile0995
Cecile0995
31 mai 2012 à 16:52
Mes préférées sont le sorbet au melon et la glace à la vanille
mourette02067
mourette02067
31 mai 2012 à 08:30
Toutes ! Quel plaisir de voir toutes ces magnifiques couleur sur le comptoir du glacier :-)
M-Ange
M-Ange
31 mai 2012 à 07:20
toutes les glaces !!!! sauf chocolat (bizarement hé oui) et les sorbets dont j'ai horreur ! mais bien sur avec modération !
verbeeck
verbeeck
30 mai 2012 à 21:11
moi c'est du sorbet mais je l'achète en magasin
Cardimini
Cardimini
30 mai 2012 à 10:58
intéressant!
Jocelyne1957
Jocelyne1957
28 mai 2012 à 23:28
En général je la fais moi même mais j'aime la glace a la menthe mais je n'en ai trouvé qu'en Espagne!
Momo 01
Momo 01
28 mai 2012 à 22:40
Sorbet maison : citron, framboise ou fraise...
Chantal7940
Chantal7940
28 mai 2012 à 20:22
aucune, je préfère un sorbet
kiqui
kiqui
28 mai 2012 à 19:08
J'adore toutes les glaces mais plus particulièrement la dame blanche
DOUDOUCH7011
DOUDOUCH7011
28 mai 2012 à 18:35
La traditionnelle dame blanche avec du vrai chocolat fondu, pas un topping
Spenic
Spenic
28 mai 2012 à 17:43
Hagen Daz crème brûlée... un délice
CLOCHETTE1
CLOCHETTE1
28 mai 2012 à 16:16
J'adore toutes les glaces.
Marina1003
Marina1003
28 mai 2012 à 12:48
Olala la glace c'est mon péché mignon sans aucun doute !! c'est trop bon surtout avec un temps comme nous avons :D
mafre
mafre
28 mai 2012 à 11:10
en aucun cas une glace vendue sur le trottoir....bien trop peur des salmonelles et autres crasses.......
PATSOP
PATSOP
28 mai 2012 à 00:22
JE LA FAIT MOI - MEME
PATSOP
PATSOP
28 mai 2012 à 00:22
JE LA FAIT MOI - MEME
PATSOP
PATSOP
28 mai 2012 à 00:22
JE LA FAIT MOI - MEME
PATSOP
PATSOP
28 mai 2012 à 00:22
JE LA FAIT MOI - MEME
isatony
isatony
28 mai 2012 à 00:06
une bonne dame blanche avec chantilly et chocolat chaud!!!! pistache, chocolat, vanille, j'aime tout!!
linatino
linatino
27 mai 2012 à 21:07
j adore les coupes
cindy.delanois
cindy.delanois
27 mai 2012 à 20:15
moi ces la glace a la pistache pour qui je craque
VEREPAT
VEREPAT
27 mai 2012 à 20:09
J'adore faire de la glace aux noix mais c'est long. Sinon, les sorbets, la glace à la violette, etc
alexandrochka
alexandrochka
27 mai 2012 à 19:56
Vanille aux fruits frais et la sauce chocolat
Nathal8873
Nathal8873
27 mai 2012 à 19:56
Rhum raisin, violette, spéculoos sont mes préférées
Picsette
Picsette
27 mai 2012 à 19:49
Stracciatella ;-) Sinon un bon Cornetto ou Magnum clasic ;-P
mamancarine
mamancarine
27 mai 2012 à 19:11
la glace moka de chez omer pour ceux qui sont du brabant et qui connaisse
yalouse
yalouse
27 mai 2012 à 18:40
FRAMBOISE
agnesl
agnesl
27 mai 2012 à 18:10
vanille chocolat

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