Qu'a mangé notre rédactrice, avec 5 euros/jour?

Que diriez-vous de découvrir ce que notre rédactrice a réussi à préparer comme repas, avec 5 euros par jour? Suivez le guide.

Cette semaine, une de nos rédactrices a tenté de relever un défi: celui de manger 3 repas par jour avec 5 euros, pendant 5 jours. Vous avez pu lire son compte-rendu et ses conclusions, voici les repas qu'elle a réussi à préparer.

Lundi

Ses courses:

• Du pain et de la confiture, pour le petit-déjeuner.
• Du fromage frais, des radis et des jeunes oignons, pour le midi.
• Des pâtes, de la crème fraîche, un oignon et une courgette, pour le soir.
• Pour un total de 4,97 euros.

Ses repas:

Le matin : Tartines à la confiture. Le pain a été mis au congélateur, afin de pouvoir servir pendant les 5 jours. Heureusement que le café est gratuit au bureau!

Le midi : Fromage frais aux jeunes oignons et aux radis (+ sel et poivre), avec des tartines.

Le soir : Pâtes accompagnées d'une sauce à base courgette et d'oignons, avec de la crème fraîche, un cube de bouillon de poule, du curry jaune en poudre, du sel et du poivre.

Mardi

Ses courses

• Une banane, une orange, un kiwi et du fromage frais à la fraise, pour le petit-déjeuner.
• Des épinards surgelés, de la pâte feuilleté, du fromage de chèvre, et des œufs pour le soir.
• Un chicon pour accompagner les restes, le lendemain.
• Pour un total de 4,92 euros.

Ses repas:

Le matin: Des tartines grillées à la confiture, un ravier de fromage frais à la fraise, et un jus mixé à base de banane, de kiwi et d'orange, pour un petit-déjeuner vitaminé!

Le midi: Les restes de pâtes aux courgettes de la veille.

Le soir: Quiche au fromage de chèvre et aux épinards. Le fromage a été coupé en rondelle et placé sur la pâte, puis les épinards ont été ajoutés. Pour finir, on a versé 3 œufs battus avec un peu de crème fraîche restant de la veille. Le tout est épicé avec du sel et du poivre.

Mercredi

Ses courses:

• Un pamplemousse et un smootie, pour le petit-déjeuner
• Un brocoli, pour faire de la soupe.
• Du haché porc & veau, des pommes de terre, des carottes, un oignon, de la crème fraîche, du fromage en poudre, pour le soir.
• Pour un total de 5, 10 euros.

Ses repas:

Le matin: Un œuf sur le plat, un pamplemousse rouse et un smoothie.

Le midi: Le reste de quiche chèvre-épinards de la veille, avec une salade de chicon, simplement assaisonnée de vinaigre balsamique, de poivre et de sel.

Le soir : Un hachis Parmentier tout simple. Le haché a été cuit avec un oignon, puis placé dans un plat allant au four. Notre rédactrice a préparé une sauce onctueuse du style Béchamel, avec de la crème fraîche et du fromage en poudre (+ sel, poivre et noix de muscade). Cette sauce, elle en a mis un peu sur la viande, avant de la recouvrir du stoemp pommes de terre/carottes. Pour gratiner la préparation, elle a mis un peu de sa sauce au fromage sur le stoemp, puis un peu de fromage en poudre, avant d'enfourner le tout. Et une soupe au brocoli.

Jeudi

Ses courses

• 180 gr de haché de bœuf.
• Une petite courgette.
• Une aubergine.
• Un poivron.
• De la passata.
• Des pâtes.
• Pour un total de 4,38 euros.

Ses repas:

Le matin: Comme le premier jour, des tartines à la confiture et du café (gratuit au bureau !).

Le midi: Les restes du hachis Parmentier et de la soupe de la veille.

Le soir: Des pâtes à la sauce tomate, avec un peu de haché de bœuf, un poivron, une petite courgette, un oignon, une aubergine. J'y ai ajouté un cube de bouillon au bœuf de Knorr et j'ai saupoudré avec le fromage en poudre de la veille.

Vendredi

Ses courses

• Des pommes de terre.
• Deux carottes.
• Du céleri en branches.
• Du persil frais.
• Un poireau.
• 150 gr de filet de poulet.

Ses repas:

Le matin : Bon, pas très folichon, ces deux derniers petits-déjeuners. Cette fois encore, c'est tartine à la confiture et café!

Le midi: Le reste des spaghettis de la veille.

Le soir: Un plat typiquement belge : le waterzooi. Notre rédactrice a coupé finement les légumes (carottes, poireau, une branche de céleri) et les a mis dans une casserole. Après les avoir réchauffés un peu, elle y a déposé le filet de poulet, coupé en plusieurs morceaux, avant de recouvrir le tout d'eau, avec un cube de bouillon de poule. Elle a fait cuire le tout pendant plus ou moins 30 minutes, puis elle a ajouté quelques goûtes de crème fraîche, et du persil frais haché.