Plus mai est chaud, plus l’an vaut

La nouvelle liste d'anniversaires... Coucou, les filles et garçons ! Comment allez-vous aujourd’hui ?

Vous pensez qu'organiser un anniversaire adulte est compliqué… vous souvenez-vous de vos anniversaires quand vous étiez petite ?

Il ne faut pas croire que les adultes n’aiment pas jouer. En général, plus la soirée avance plus les gens s’impliquent et plus c'est drôle !

Bon anniversaire !!!

Aujourd’hui, je vous prépare un gâteau aux pommes et cornflakes !

De délicieuses pommes que vous choisirez sucrées ou aigres...
Avec la recette de @Saké, une partie des pommes est déjà stérilisée !

Je vous avais promis la recette :
vous m’en direz des nouvelles ?

Vous avez des enfants ?
Laissez-les vous aider…

Ce dont vous avez besoin, pour 8-12 portions :

3 pommes (de préférence Reinette ou autre pomme au four)
150 grammes de sucre impalpable
150 grammes de farine fermentante
une pincée de cannelle*
3 gros œufs frais
250 ml de lait entier
4 c. à soupe de crème fraîche
125 grammes de cornflakes sucrés

Et un plat à tarte (allant au four)

Et n’oubliez pas, pour la décoration :

50 grammes d’amendes effilées
30 grammes de cornflakes sucrés
1 c. à soupe de farine
une pincée de cannelle*
et quelques cubes de beurre frais

A l’attaque !!

Préchauffez le four à 200°C.
Beurrez le grand plat à tarte.
Pelez les pommes et coupez-les en petits dés de ± 1 cm.
Dans un grand bol : mélangez les pommes avec les cornflakes, la farine, le sucre et une pincée de cannelle.
Battez les œufs avec le lait et ajoutez-y la crème fraîche.
Versez lentement sur les pommes et mélangez délicatement.
Versez la pâte dans le plat à tarte.

Pour la decoration : mélangez les amandes effilées, les cornflakes, la farine et unepincée de cannelle.
Parsemez ce mélange sur le gâteau et finissez avec quelques cubes de beurre froid.

Faites cuire ± 40 minutes au milieu du four préchauffé.

Comment ça, vous n’aimez pas les pommes ?!

Aucun problème ! Vous pouvez réaliser cette recette avec des prunes, de la rhubarbe…

Ce gateau se sert de préférence tiède avec une boule de crème glacée à la vanille ou de la crème fouettée à la main.

Bon appétit !

*Vous n’aimez pas la cannelle ? Vous pouvez mettre de la poudre de gingembre à la place, ça donnera un peu de ‘tzinggg’ à votre plat !

Voici la liste d’anniversaires pour le mois de MAI :

1er onnau
2 soleildorine65, DOUDOUCH7011, Lea2468
3
4 mamyblues
5 bidi5, Christ8222
6
7
8 josé6271, delph08
9 zafira007
10
11 Isa la Wallonne
12
13 joelledb
14 martinenella, fee-carabosse
15
16
17 Lulu007, malitsa
18 Brips
19 isa1984
20 Jeannic, voyage
21 lesam1
22 cici-0, danielle61
23
24
25
26
27 cameron, Francinenono, Isabelle9114
28
29 Anne M L
30 pana2312
31

Vous voudrez bien rajouter le vôtre aussi sur ‘La Liste’ ?!
Merci déjà pour vos nombreuses réactions.

Ça faisait longtemps…

Je me suis amusée à colorier les images de Mickey & Minnie à l’ordinateur avec le programme ‘Paint’.

Bonne journée, les filles !
Qu’elle soit remplie de bonheur ¸¸.•*´¯`ღ*•..•*ღ´¯`*•.¸¸