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Petites recettes faciles et pas chères

Dans le cadre de la semaine: manger avec 5 euros voici pêle-mêle quelques petites recettes goûteuses et éconmiques.

Dans la rubrique "dans le cochon tout est bon"

Achetez des lardons de la marque du magasin, une grande boîte de haricots verts ou blanc surgelés ou en conserves, si vous avez un peu d'ail et d'oignons, et 2 ou 3 pommes de terre: faites une salade liègeoise.

Si vous réservez quelques lardons, vite une bonne omelette. Ou alors une basse côte ou du spierging bien moins sec qu'une côte 1ère plus chère, accompagnée d'un chicon en salade ou braisé.

Avec un autre chicon vous ferez...

Un blanc de poulet émincé que vous faites revenir avec un peu d'ail et vos ou votre chicons, arrosez avec une petite bière au choix (la moitié de la bouteille ou de la canette).

Le reste de la bière vous la boirez en accompagnement. Si pas de bière un cube bouillon à votre goût. Ajoutez une ou 2 pdt.

Sauces pour pâtes

Toujours avec vos lardons, vous pouvez en rajouter dans votre sauce tomates à la place de votre haché. Un reste de poivron est le bienvenu.

Pourquoi ne pas acheter un poivron, et en farcir une moitié avec un peu de haché mélangé à du riz et des épices? L'autre moitié servira à la sauce tomate (un quart) le reste agrémentera une salade.

D'autres idées @mesdames?

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363 Réactions

saha

25 avril 2012 à 10:19

merci pour les idées tjrs pas évident de cuisiner avec les restes

stefcri27

25 avril 2012 à 10:15

Merci pour les idées. Il faut aimer les lardons ;)

ASDESAS

25 avril 2012 à 10:10

Quelles belles et bonnes idées .

stéphanie493

25 avril 2012 à 09:57

merci pour toutes vos bonnes idées ...

lologan07

25 avril 2012 à 09:19

Très bonne idée. Moi je garde le riz de la veille, je le mélange avec de la sauce tomate. Ensuite j'en fais des boulettes et je mets de la chapelure puis je rechauffe dans une poele. Les enfants adorent. Et c'est bon pour le portefeuille.

Delphi9205

25 avril 2012 à 09:18

il vous reste du philadelphia, du bousrsin ou de la ricotta c'est très bon comme liant pour la sauce avec des pates et du poisson

Misstech

25 avril 2012 à 09:05

très bonne idée çà me donne déjà faim merci.

francoise9395

25 avril 2012 à 09:00

Il y a toujours une recette à faire avec les restes de la veille. Salade de viande, omelette, soupe,gratin...

sandrine6496

25 avril 2012 à 08:49

pourquoi pas...

Mariduck

25 avril 2012 à 08:29

Toujours les bienvenues des bonnes idées...

edyta190887

25 avril 2012 à 08:02

merci

Madeline

25 avril 2012 à 07:43

Très bonnes les idées. Quand après un repas il me reste du riz, je le garde précieusement et le lendemain je le mélange avec 1 ou 2 œufs (selon la quantité de riz) battus en omelette et du fromage râpé, je cuis ce mélange en petits tas avec un peu de matière grasse en les laissant bien roussir, les petits loulous adorent ça !

lovi

25 avril 2012 à 07:42

merci pour les idées

Ludivine3483

25 avril 2012 à 07:29

merci pour les idées

valerie.istasse...

25 avril 2012 à 05:35

ou comment ne rien jeter, genial

joperle

25 avril 2012 à 00:09

vraiment de bonnes idées. merci

sebtourneur

24 avril 2012 à 23:52

Que de bonne idées !! Je m'y mets dès ce w-e !

Marisa2236

24 avril 2012 à 22:36

merci pour les recettes ça fait toujours plaisir

rosejeanne

24 avril 2012 à 22:32

demain, potée liégeoise! Miam!!

rita001

24 avril 2012 à 22:24

j fait plein de choses avec de petit moyen

MARIE FRANCOISE

24 avril 2012 à 22:10

Une boîte de thon, un peu d'échalotes, un peu de concentré de tomate épices et herbes au choix. Délicieux sur du pain grillé

tiramichou

24 avril 2012 à 21:45

je ne mange pas de cochon lol

ladoree

24 avril 2012 à 21:35

j'ai faim merci a vous

valerie10001

24 avril 2012 à 21:35

Merci pour les idées

Kathar6937

24 avril 2012 à 21:26

Merci pour les idées!

Audnat25

24 avril 2012 à 21:23

Berk les lardons!

dine102

24 avril 2012 à 21:22

Moi mon plat de fin de mois, c'est du concentré de tomates avec une échalote un peu de lait de creme fraiche, et des pâtes J'adore, et ca coute rien

arthur

24 avril 2012 à 21:12

Merci pour les idées

nathalievincent

24 avril 2012 à 21:08

merci

Meli-Melox

24 avril 2012 à 21:00

Avec les poivrons, j'ai déjà gouté, c'est très bon mais par contre les lardons je m'en passerais volontiers...

Véronique7131

24 avril 2012 à 20:57

ou un tian avec pommes de terre cuites à l'eau découpées+courgette et tomates en morceaux+oignon+ail ,sel,poivre,herbes de provence+haché cuit,recouvrir de gruyère rapé, ajouter de l'huile d'olive et passer au four.on peut aussi faire sans haché et accompagner ce plat avec une autre viande.

xdjack

24 avril 2012 à 20:56

merci mais je n'aime pas trop le cochon.

Véronique7131

24 avril 2012 à 20:50

avec des pâtes aussi facile de varier,lardons crème fraîche,ail=carbonara ou haché sauce tomates ou sauce tomates et petit bocal de vongoles.recettes faciles,rapide et économiques!

frimousse555

24 avril 2012 à 20:50

merci pour ces idees,

octocath

24 avril 2012 à 20:31

Cool, c'est sympa ces idées et en plus d'être économiques, c'est facile

stéphanie.corn...

24 avril 2012 à 20:27

S'il vous reste des champignons, vous les coupez, vous les faites revenir à la poêle. Vous y ajoutez un reste de pâtes de la veille, un blanc de poulet en petits morceaux et de la crème fraiche liquide et vous laissez cuire le tout (avec sel et poivre). Simple et délicieux