Mixtus

Arrivées bien à l’heure, nous nous sommes embrassées – comme des amies de longue date – et quel bonheur : zhom était là, tout charmant et souriant lui aussi !

On s’était donné rendez-vous au Boeremet à Anderlecht – une adresse que Saké avait trouvé en surfant sur Quefaire.be.

Le Boeremet (‘marché artisanal’ en bruxellois), c’est un marché couvert – sous la halle classée de l'abattoir, près du métro Clémeanceau – alliant gastronomie et qualité des produits dans une ambiance festive.

Un point ‘moins’ : les abattoirs de Cureghem, c'est loin pour certains... Le coin n'a rien d'attirant, il est même peu sécurisant ! Mais beaucoup de points ‘plus’ : parking gratuit, marché couvert, dégustations, carte fidélité (après 6 visites, on reçoit un panier ‘surprise’ de fruits et légumes frais)…

Les amateurs de bio, de légumes et fruits frais, de fromages et charcuteries artisanales, de produits de saison et du terroir et de délicatesses y trouveront leur bonheur !

On a pu y déguster les fameux biscuits croustillants au fromage et bière accompagnés d'un bon verre, on coupera en deux une boule de fromage jeune aux noix (affiné à la bière Karthuis) pour goûter à la maison.

Des olives, confits de légumes, humus et tapenades fraîches :
on ne savait pas lesquels choisir !

Et moi, Saké, en grande gourmande d’olives et de tapenade que je suis, le vendeur français très sympathique me proposant de goûter les différentes tapenades qu’il proposait, j’ai presque tout testé ٩(●̮̮̃●̃)۶ et c’était délicieux !

Étonnant, le morceau de pain avec du ‘Pottekèis’ – un fromage bruxellois ‘qui pue’ mélangé à du fromage blanc et de la ciboulette : il faut aimer !

Des saucisses de Toulouse, de l'andouille de vire, de la rosette de Lyon, du montagnard... de l’huile d’olive fumée, de l’eau de persil, de l’huile d’Argan cosmétique, du miel…

Je me suis offert une cure de gelée royale et des pollens de fleurs.

Les cookies de Mamy Bee – banquise (chocolat noir et menthe fraîche), soleil orangé ou encore tranches exotiques à la noix de coco… sont divins.

Les artisans sont très enthousiastes !

J’emporterai aussi quelques ‘briouats’ de poulet au safran.

Saké et moi aussi étions ‘excitées’ : depuis que nous avons appris à mieux se connaître - au-travers des chroniques Yunomiennes – nous partageons bien des idées… on s’amuse, on rigole, on est ‘totally relax’ !

Pour amuser les enfants, il y avait un manège à poneys et la belle musique nous entraîna…

Zhom nous guidera dans la rue vers des produits africains…

On y trouvera du manioc, de huile de palme rouge, des bananes plantains, de drôles de petites courges en forme de fleur ou encore des avocats mauves ! Comme partout, lors d’un marché : des cartons à chaque coin de rue… et des gens de toutes nationalités.

Do widzenia, madame… Une boucherie polonaise attire notre attention : on y trouvera e.a. des saucisses fumées, du boudin, un genre de filet d’Anvers : pas facile avec tous ces noms polonais –

Saké m’avait apporté une belle tasse en porcelaine avec des pralines fait maison – merci beaucoup, ma belle – je n’ai pas pu y résister, surtout les ‘tulbans’ : j’ai même dû les cacher à la maison, sinon elles partiraient trop vite !

Nous avons, zhom et moi passé un très agréable après-midi hier, au Boeremet d’Anderlecht (qui est grandissant mais qu’il faut encourager, car une initiative très sympa) avec M-Marie qui m’a gâtée avec beaucoup de choses maison (confitures et les petites main d’Anvers…). Une très agréable rencontre à réitérer dès que possible, merci à toi M-Marie.

Merci Saké et zhom pour ces moments de bonheur, on se reverra : c’est une promesse !

On s’assoit sous la tente pour un dernier verre de l’amitié, un p’tit sms de fiston qui demande si maman et papa s’amusent (oh, que oui !) et on reprendra alors la route du retour.

P.S. l'article a été rédigé ensemble.