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Le frigo règne dans notre cuisine.

Que représente le réfrigérateur dans notre cuisine ?

Le réfrigérateur et nous.

Cette grande armoire blanche munie d'un circuit de refroidissement nommée familièrement "frigo" est entrée dans l'intimité de nos cuisines dès 1922 aux Etats-Unis. C'est alors un objet de rève, réservé aux plus fortunés. Il faut attendre les années 1950 pour le voir débarquer dans nos pays. A l'époque, 7,5% des foyers en sont équipés. c'est aujourd'hui l'appareil domestique le plus présent : 99,8% d'entre nous en possédent, contre 97,7% pour la télé et 94,2% pour le lave-linge (source insee 2008)

Modifications de nos habitudes.

Symbole de la société de consommation, il a bouleversé nos habitudes alimentaires. Plus de beurre rance et de lait tourné, vive les desserts lactés, sodas et plats tout prêts. Nous consommons plus de fruits, légumes et viande. Dans la famille chacun s'en sert et s'y sert. Le frigo est toujours le premier appareil que l'on ouvre en entrant dans la cusine. une famille de 4 personnes l'ouvre en moyenne 50 fois par jour. Il est le baromètre de nos humeurs on le pille pour se consoler quand çà va mal mais aussi pour faire la fête quand çà va bien. Enfin couvert de Post-it et de magnets, il fait office de tableau d'affichage familial, révélant des messages plus ou moins intimes; il est aussi souvent la galerie d'art des oeuvres de nos petits.

Que trouve t-on sur votre frigo ?

Source : Cà m'intéresse hors serie

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45 Réactions

myriam-marcel

19 mars 2012 à 17:38

le frigo je pense qu'on ne saurait plus s'en passer moi c'est la liste de courses qu'on affiche avec un magnet

gaston990

19 mars 2012 à 16:28

2 magnets appliqués par mon petit-fils.

colette3591

19 mars 2012 à 09:52

le frigo pour moi c est un trésor !

MademoiselleM

19 mars 2012 à 09:43

Il se trouve dans ma cuisine à l'abri des regards ;) Instrument indispensable dans la vie courante avec le congélateur à mon sens.

sashiko

18 mars 2012 à 21:09

Pas d'accord !!!!! Avant 195O nous avions une glacière - Une espèce de grande armoire en bois que maman brossait régulièrement avec du sel de soude. Cette armoire était faite en deux parties - le haut recevait les pains de glace qu'on venait nous livrer 2 fois par semaine - Je suis d'accord il était impossible de surgeler des aliments comme de nos jours, mais nous avions de petits bouts de glace pour mettre dans notre grenadine (le galopin ainsi nommé) papa cassait un petit bout du pain de glace avec un petit pic à glace - je l'ai toujours - Quand à maman elle nous faisait des glaces et pouvait les conserver quelques jours. Il était juste important debien emballer le beurre pour que le reste ne prenne pas de mauvaises odeur.

dametartine

19 mars 2012 à 17:37

Pas d'accord ok mais avec quoi ? ☺

netje8598

18 mars 2012 à 20:48

Tout le monde appelait cela des "Frigidaires" car c'est la 1ère marque que l'on a eue beaucoup disent encore "le frigidaire"

storann

19 mars 2012 à 19:01

Non, chez nous on disait "glacière" :-)))

dametartine

19 mars 2012 à 17:39

Mais alors que trouve t-on sur votre frigidaire ☺ ?

M-Marie

18 mars 2012 à 19:05

cet été, j'aurai (enfin!) un 'American fridge' noir en verre - sur mon frigo actuel, quelques magnets avec les bons Groupon pour s'en aller avec les copines... bientôt plus de magnets non plus

storann

18 mars 2012 à 16:35

@Chanelle : c'était une boutade ! J'ai passé pas mal de vacances à la campagne, chez ma tante (les parents de mon oncle avaient une ferme), et j'y mangeais drôlement bien ! Au contraire, on ne consommait que des aliments frais (pas tous les jours de la viande, mais on avait des oeufs, des poulets, des légumes à portée de main), c'est bien la première fois que j'entends parler de consommateurs de viande avariée ...

franchimontoise

18 mars 2012 à 14:56

un électro indispensable surtout l'été,sur le miens quelques magnets.Sur le dessus,ma boite tupper..remplie de chocolat.

Chanelle 100

18 mars 2012 à 06:38

@Storann ,j'ai passé mon enfance et ma jeunesse a la campagne ,,nous n'avons jamais mangée de viande avariée non plus ,,nous allions a la ferme pour le beurre les oeufs le lait ,et maman allait au marcher pour les fruits ,les légumes c'était du jardin ,le boucher était près de notre habitation !!!!

Jeannic

18 mars 2012 à 00:03

Sur le frigo, il y a bien sûr des magnets pour tenir des tas de papiers : les congés du Centre ainsi que le menu de sa semaine, les dates des concours équestres et de pêche dès qu'on les aura pour la nouvelle saison, la feuille de renseignements pour le prochain voyage du fiston, un numéro de téléphone que zhom doit appeler depuis un certain temps... et dès qu'il y a annonce d'un évènement (Feux de la Saint-Jean, Fête de Noël au Home...), j'y mets aussi le prospectus. Mes parents n'ont eu un frigo (d'occasion) qu'en 1973 et en 2009, au décès de ma mère, il allait encore très bien et nous l'avons donné à Emmaus ! Avant le frigo, nous avions une bonne cave mais nous habitions juste en face de la boucherie et de toute manière, pas souvent de viande à table car pas les moyens. Je me souviens que dans cette cave, il y avait un puits et on y plongeait certaines bouteilles et aussi parfois un pastèque.

jgrr

17 mars 2012 à 22:54

Des magnets sur la porte, photos de mes petits loulous.De nos jours le frigo est devenu indispensable.

Jeanin4969

17 mars 2012 à 21:49

Avant il n'y avait pas de frigo, mais les maisons avaient des caves très fraîches qui permettaient quand même de conserver. Je n'ai jamais mangé de viande avariée. Le samedi, on achetait un roti que l'on mangeait sur 3 jours (conservé à la cave) et les jours suivants : oeufs, lard acheté chez l'épicier du coin, poisson acheté sur le marché... L'épicier du coin, je le regrette vraiment

ti_tine

17 mars 2012 à 21:11

Que c'est facile. Quand j'étais jeune, mes parents en avaient un alimenté au ,,gaz,,

Christine7020

17 mars 2012 à 21:07

Oui le frigo sert de pense bete, car étant donné qu'on l'ouvre sans cesse, il est bien utile pour laisser un message au mari, ou aux enfants.

annabelle 002

17 mars 2012 à 20:20

pas possible de se passer de frigo.jusqu'aux mémos sur la porte de celui-ci

storann

17 mars 2012 à 19:42

Et moi qui croyais qu'on se nourrissait bien à la campagne (produits du terroir etc ...) Encore une idée préconçue qui fout le camp : je suis de la ville, mais je n'ai jamais de ma vie mangé de viande avariée, quelle horreur :-(

waw

17 mars 2012 à 19:01

que faire sans???

chat758

17 mars 2012 à 18:57

DES MAGNETS RIGOLO

jardin

17 mars 2012 à 18:47

pour moi c des photos de ma petite fille

Chanelle 100

17 mars 2012 à 18:43

@Francinenono ,je n'ai pas ce souvenir de gaspillage quand j'étais enfant ,il y avait une bonne cave chez mes parents avant leur achat du frigidaire !!!

cochonnou

17 mars 2012 à 18:41

mon père , vari de vrai français , appelle toujours un frigo , une "glacière" , pas fini d'utiliser ce terme.

JC007

17 mars 2012 à 18:26

frigo oh mon beau frigo majestueux. Il est recouvert de dessins de mes filles, petits mots, citations et autres phrases rigolotes que nous accrochons à qui mieux mieux, il règne en seigneur dans notre cuisine ;)

Madeline

17 mars 2012 à 17:35

Le frigo de la cuisine est encastré mais celui qui est dans une pièce du bas et qui nous sert surtout pour les légumes et les boissons est recouvert de magnets ; notre premier frigo nous avait été offert en début de mariage par des amis qui voulaient le remplacer, c'était un énoooorme truc blanc et comme nous n'étions que deux... pas évident à remplir, mais il nous a rendu service quelques années,heureusement l'électricité à l'époque était moins chère !!!

Marie Hélène6...

17 mars 2012 à 17:31

et oui que ferions nous sans frigo !

nicole florise7...

17 mars 2012 à 16:36

Sur mon frigo, des dessins de mes petits enfants maintenus avec des magnets.Pour mes dates à retenir , sur le calendrier.

Chanelle 100

17 mars 2012 à 15:42

Seulement 1magnet sur mon frigo ,,le reste a ne pas oublier est dans mon calendrier !!!

zafira007

17 mars 2012 à 15:38

Rien dessus non plus car encastré! Un 2ème dans le garage, pour légumes,boissons et des choses que j'emploie moins. Chez mes parents, il y avait un frigo ;2 portes cote à cote, une grande place perdue en dessous pour le 'moteur', mais il y avait un petit frezzer? pour faire des glaçons. C'était déja avant 1950,(mon gd père décédé en décembre 50),maman partait à 5h du matin en porter à ma grand-mère qui avait une petite ferme pour 'battre le beurre' en été. Les maisons possédaient de bonnes caves voutées, on salait la viande pour la conserver, et on employait beaucoup de pots en terre cuite. Et il y avait probablement moins de gaspillage que dans certaines maisons de nos jours!

Francinenono

17 mars 2012 à 15:14

>suite>il y avait beaucoup de gaspillage, je me souviens de la soupe qui était tournée, beurre rance qui m'a laissé un dégoût du beurre, le lait tourné (ma mère en faisait du fromage blanc) mon frigo est un endroit bien rangé ou rien ne se perd ni ne se gaspille et comme pour aller au magasin le plus proche cela me "coute" 12km, je m'arrange avec le jardin, frigo et congélateur pour ne faire les courses qu'une fois /semaine donc bien des économies et aussi écologie car ne pas bouger l'auto c'est aussi ne pas polluer! J'aurais bien un bus pour y aller...mais là c'est le temps qui manque, un pour partir à 7h55 et pour rentrer à 16h40!!!!

Francinenono

17 mars 2012 à 15:12

j'ai plein de magnets (plus de 3000) j'ai sauvé les plus précieux et les plus beaux sur des tableaux magnétiques dans mon entrée, ils prenaient trop de graisse dans la cuisine, mais franchement avant les magnets je lavais les parties extérieures de mon frigo au moins 2 fois par semaine, maintenant c'est plutôt tous les 15 jours ou 3 semaines! lol quel boulot! le frigo est une super invention, je me souviens habitant la campagne enfant ma mère rapportait la viande pour le week end, ils en été poêlaient un peu la saucisse ou autres et la conservaient dans la poêle dans la cuisine! je me souviens de l'odeur de notre pipi qui sentait la vieille viande avariée et l'impression de "pisser des lames de rasoir" mon mari a les mêmes souvenirs de sa jeunesse et à 40 ans on lui a enlevé un rein pour cancer, il est toujours persuadé que c'est de ces viandes avariées qu'il a attrapé ça!

Emilie8499

17 mars 2012 à 14:35

Frigo encastré donc recouvert d'une porte comme la cuisine ! Dons pas de magnets. Par contre j'ai deux beaux magnets sur la hotte en alu un de St François d'assisse et un d'une jolie ville du Haut Sauerland en Allemagne (Winterberg) !

chat perché

17 mars 2012 à 14:13

couleur argent avec une ou deux photos, des magnets, le calendrier magnétique..sans frigo, que ferions-nous !

pina1320

17 mars 2012 à 13:52

Que ferions-nous sans frigo?"Et surtout en été!"Le mien,un vrai frigo"magnet".

storann

17 mars 2012 à 13:08

Tiens oui, Hermine, c'est vrai, j'avais oublié, la mienne aussi appelais ça une glacière ;-)

Hermine 68

17 mars 2012 à 12:55

Ma grand-mère a acheté sa "glacière" en 1954 (facile à retenir!) et l'a emportée dans sa maison de repos...elle s'en est servie jusqu'à son décès en 1997! Mes deux réfrigérateurs sont couverts de ma collection de magnets et de quelques maximes que j'aime bien!

Marian3949

17 mars 2012 à 12:18

Chez moi aussi il est encastré, donc rien dessus! Je me souviens d'un frigo au gaz dans un chalet où j'étais en vacances (années 60)!!

mamyblues

17 mars 2012 à 12:16

Chez moi ce sont des dessins et petits mots d'amour de mes petits enfants.j'ai l'intention d'y ajouter des magnets.

Jo12345

17 mars 2012 à 12:14

Blanc avec des magnets

storann

17 mars 2012 à 11:55

D'abord, il n'est pas blanc, il est couleur "alu mat" (c'est pas moi qui invente, c'est dans la pub !) Et il est couvert de magnets rapportés de tous mes voyages, sur un côté aussi mon fidèle calendrier avec un pot à bics aimanté. Je me souviens du frigo de ma grand-ère, dans les années 50, une monstruosité blanche et antique qui trônait dans le couloir attenant à la cuisine et qui refroidissait grâce à l'énorme bloc de glace qu'on venait livrer chaque semaine ...

NICOLE5064

17 mars 2012 à 11:47

rien, il est encastré, donc la porte est comme les armoires, à part un éventuel post it ... !

Saké

17 mars 2012 à 11:45

Un magnet représentant la Turquie, souvenir que ma soeur a ramené à mon fils...et c'est tout, les "trucs et dates" à retenir sont inscrites sur le calendrier...

cochonnou

17 mars 2012 à 11:23

des magnets ! sous lesquels se trouvent des petits papiers: horaires des enfants, liste de courses parfois , rv importants qu'on a tendance à oublier , calendrier scolaire et parfois une ou 2 photos. Mais dans la future cuisine , le frigo sera intégré dans les armoires, snif ! devrai mettre les magnets ailleurs !

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