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Enfants et légumes: comment les réconcilier?

Jeune maman attentionnée, je suis sûre que je ne suis pas la seule (loin de là!) à faire face à un enfant qui refuse soudain de manger des légumes.. Ma fille qui depuis ses 6 mois mangeait absolument tout avec appétit, refuse à présent de plus en plus souvent de manger ses légumes... Par contre, la viande et les féculents passent sans souci...

Avis aux trucs et astuces!

J'ai bien quelques idées comme rendre l'aspect de l'assiette plus ludique en réalisant un petit train ou une chenille, voire une forêt de brocolis, mais peut-être aurez-vous d'autres trucs que ceux exposés ci-dessous?

Variez les légumes!

Vous devriez finir par en trouver un à son goût... Et à force de vous voir en manger, peut-être finira-t-il par y goûter?

Présentez-lui plusieurs fois!

Il faut en effet parfois proposer entre 10 et 20 un légume à l'enfant (pas le même jour évidemment) avant que ce dernier s'y habitue... Voilà une idée à creuser!

Les cacher dans vos préparations

Dans une omelette, une quiche, en soupe éventuellement, dans un gratin avec du fromage: les choix sont multiples et il existe des hamburgers de légumes ou des pâtes aux légumes, pour les plus récalcitrants!

Enjoliver les noms!

Poulet rôti des marins aux herbes magiques sonne en effet mieux que poulet et haricots verts... Reste à soigner également la présentation, car on mange aussi avec les yeux!

A votre tour!

Quels trucs ont-ils fonctionné le mieux avec vos bambins?

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219 Réactions

monique7123

31 mai 2012 à 15:41

soupe une bonne solution

freesia

31 mai 2012 à 15:30

Lorsque j'étais gamine, à l'école, je mangeai à la cantine (repas complet). Nous étions obligées de manger de tout. Si on aimait pas, nous devions absolument manger "une cuillère". Il faut croire que j'en ai gardé un bon souvenir parce que j'ai fait pareil avec mes enfants et petits-enfants. Ca marche très bien; je préfère ne rien mélanger, la cuillère est vite avalée et ils goûtent aux diverses saveurs.

vicenzina7902

31 mai 2012 à 15:21

soupe et tous je monde est content

Noelly4669

31 mai 2012 à 14:53

J'adore les légumes mais difficile d'en faire avaler à mon fils

Marie-France603...

31 mai 2012 à 13:20

Mes enfants ont toujours bien mangé, mais sinon, en général, la soupe, ça passe mieux

Mélancolie1

31 mai 2012 à 12:44

On prépare les légumes ensemble et les enfants les choississent.

cecilette

31 mai 2012 à 12:12

Je découpe des morceaux de carottes et de chou-fleur. Et on préparer ensemble des sauces colorées dans lesquelles les enfants peuvent tremper leurs légumes. C'est rigolo et ça leur plait.

steph003

31 mai 2012 à 10:38

un maximum de légumes dans la soupe, en faire pour les plus grands et leur faire gouter par petite quantité sans les forcer. Mes enfants mangent de tout maintenant à force de les faire gouter ils apprécient

Marie-Claire Co...

31 mai 2012 à 09:14

Mangez-les devant lui sans lui en proposer...peut-être que cela lui donnera envie de gouter ce que vous mangez...

rega

31 mai 2012 à 08:13

stoemp ou soupe...

Moniqu4849

31 mai 2012 à 06:17

legumes en purée, en soupe ou accompagné d'un peu de creme fraiche ex épinards - poireaux

isatony

31 mai 2012 à 00:46

la meilleure façon de faire manger des legumes aux enfants et qui marche bien c'est la soupe, on peut essayer des gratins, flans...

chatelaine

31 mai 2012 à 00:13

ils mangeait de tout et maintenant qu ils ne sont plus a la maison,ils mange des grasse

Christ1901

31 mai 2012 à 00:04

ma fille a des jumelles , une qui aime les légumes et les fruits et l'autre c'est galère pour les légumes et comme fruit ne veut que des pommes , pourtant elles ont toujours les mêmes menus donc ce n'est pas qu'une question de dire "moi je les ai habitués tout petits...." ici aussi elles ont eu des légumes et fruits variés depuis toutes petites mais ....vers 2 ans ça a changé pour l'une des deux

Christ1901

31 mai 2012 à 00:03

zoalee

31 mai 2012 à 00:01

mes filles mangent la soupe toutes les deux tous les jours et la grande aime les legumes en général. pour la petite c est plus difficile mais maïs mayonnaise ou petits pois carottes ca ca marche

Céline5256

30 mai 2012 à 23:58

la soupe

beajuv

30 mai 2012 à 22:58

notre petite fille ne veux manger que les legumes de notre jardin alors pour lui faire tout manger on lui dit que c et du jardin une chance que nous avons un potager

sabrina2151

30 mai 2012 à 22:20

j ai de la chance mais enfants adore tout les légumes

minouchette

30 mai 2012 à 22:18

l'idéal est sous forme de potage ou jus (V8), sinon il y a le stoump, le gâteau de légumes (sous forme de cake salé), la quiche ou encore des burgers de légumes (en vente surgelé au colruyt)... délicieux

ptiteshe

30 mai 2012 à 21:50

C'est vrai que c'est pas gagner

Ann76

30 mai 2012 à 21:49

La mienne vient de me demander des carottes en guise de collation! ^^

alexandrochka

30 mai 2012 à 21:48

La mienne adore les légumes mais les fruits!! Elle mange que des fraises et du melon

macaron 1919

30 mai 2012 à 21:44

L'aubergine coupé en dés dans la sauce bolo, elle fond et devient indétectable même pour le plus récalcitrant.

Michè7640

30 mai 2012 à 21:38

Jamais eu de problèmes avec mon fils, il adorait la soupe

Xiaolan

30 mai 2012 à 21:15

Je n'ai pas d'enfants donc je ne peux actuellement pas dire grand chose à ce sujet. Cependant, pour les jeunes enfants, vous pouvez "essayer" de préparer des petits "bento" mignons. Les mamans japonaises préparent cela le matin pour leurs enfants et leur mari (pas mignon pour ce dernier). Vous connaissez peut-être en fait ? Apparemment, vu que cela à un joli aspect, les enfants ont envie de manger ^^. Par contre, j'avoue, il faut du temps... Voici un petit exemple: http://koikoikoi.com/wp-content/uploads/2010/01/hello_kitty_2.jpg

Agnes9295

30 mai 2012 à 20:43

je prépare différentes purées aux légumes et ça passe ...parfois je vais trois purées différentes : une à la carotte, une au céléri-rave et une aux épinards... et je fais des chouettes petits dessins sur l'assiette (parfois je colore avec un peu de ketchup) :o)

veronique5060

30 mai 2012 à 20:40

Dure dure les légumes. La seule façon d'en faire manger à mon plus jeune fils, c'est en préparant des stoemp. Heureusement, il aime les carottes, c'est déjà ça!

audrey1979

30 mai 2012 à 20:38

je mélange pommes de terre et légumes et j'en fait une purée. Les enfants adorent.

christophe7202

30 mai 2012 à 20:28

Le mien mange de tout sans problèmes, je croise les doigts pour que ça continue!!

Mélodie9481

30 mai 2012 à 20:19

Je pense surtout que le problème vient du mimétisme, combien de fois les enfants n'ont pas refusé de manger quelque chose parce qu'une personne avait dit que c'était mauvais! Moi je présente son assiette à mon fils en disant que c'est bon voire délicieux et il mange absolument tout.. Et j'évite les gens difficiles à table en même temps que lui, ça m'empoisonne bien moins la vie ^^

delphasso

30 mai 2012 à 20:04

Pour l'instant, elle mange de tout.espérons que çà va durer.

kate72

30 mai 2012 à 19:54

mange de tout

martinenella

30 mai 2012 à 19:39

quand mes enfants étaient petits ils devaient manger au moins une cuillère de tous les légumes que je faisais,résultat ils aiment tout maintenant qu'ils sont adultes, la cuillère n'était jamais grande et vite avalée et ils étaient tout fiers d'avoir su la manger