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Enfants et légumes: comment les réconcilier?

Jeune maman attentionnée, je suis sûre que je ne suis pas la seule (loin de là!) à faire face à un enfant qui refuse soudain de manger des légumes.. Ma fille qui depuis ses 6 mois mangeait absolument tout avec appétit, refuse à présent de plus en plus souvent de manger ses légumes... Par contre, la viande et les féculents passent sans souci...

Avis aux trucs et astuces!

J'ai bien quelques idées comme rendre l'aspect de l'assiette plus ludique en réalisant un petit train ou une chenille, voire une forêt de brocolis, mais peut-être aurez-vous d'autres trucs que ceux exposés ci-dessous?

Variez les légumes!

Vous devriez finir par en trouver un à son goût... Et à force de vous voir en manger, peut-être finira-t-il par y goûter?

Présentez-lui plusieurs fois!

Il faut en effet parfois proposer entre 10 et 20 un légume à l'enfant (pas le même jour évidemment) avant que ce dernier s'y habitue... Voilà une idée à creuser!

Les cacher dans vos préparations

Dans une omelette, une quiche, en soupe éventuellement, dans un gratin avec du fromage: les choix sont multiples et il existe des hamburgers de légumes ou des pâtes aux légumes, pour les plus récalcitrants!

Enjoliver les noms!

Poulet rôti des marins aux herbes magiques sonne en effet mieux que poulet et haricots verts... Reste à soigner également la présentation, car on mange aussi avec les yeux!

A votre tour!

Quels trucs ont-ils fonctionné le mieux avec vos bambins?

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219 Réactions

angelchris

25 juin 2012 à 23:40

Les purés fonctionnent très bien.

vivi12

12 juin 2012 à 17:34

il faut ruser d astuces sympas

tatoum555

11 juin 2012 à 12:49

Quand j'étais petite, on n'a jamais fait de chichi avec les légumes et on ne les a jamais différencié du reste. De ce fait, j'ai toujours mangé de tous les légumes avec plaisir!

nico2602

10 juin 2012 à 10:27

Une purée de pomme de terre, une de carotte, une de cèleri...Tout ça mis dans l'assiette comme des boules de glace et ça donne tout de suite plus envie !

baloo007

8 juin 2012 à 15:20

Avec ma fille, c'est la purée magique de princesse qui fonctionnait assez bien...Des légumes mixés avec les pommes de terre et qui donnent une belle couleur...Maintenant elle mange de tout..Chez moi on ne dit pas "j'aime pas" sans goûter et le fait de goûter, elle comprend que c'est bon

babazoo

7 juin 2012 à 11:44

idem, il mangeait de tout petit maintenant il est très sélectif

isaben

7 juin 2012 à 11:41

quand elles étaient petites, mes filles mangeaient tous les légumes mais maintenant c'est la galère ! Aucun truc ne marche avec elles !

nicole2809

7 juin 2012 à 09:44

Pour ma part, je leur faisais des purées; une purée rouge(carottes) une purée verte (scaroles) une purée jaune (céleri) une purée orange (potimarron) .... et je vous aszsure cela fonctionnait très très bien !

muriel2823

8 juin 2012 à 09:34

bonjour, effectivement c ce que je fait avec mes enfants et ils adorent les purées avec les legumes ;-)))

Pucia98

7 juin 2012 à 09:40

merci :-)

Poupinelle1

7 juin 2012 à 02:24

Pour ma petite fille de 14 mois, nous lui faisont gouter tous les légumes en purée. Et tout passe, même les aubergines et courgettes.

Océaline

7 juin 2012 à 01:29

Ma petite fille qui a 13 mois mange absolument tous les fruits et légumes qu'on lui propose, coupés en petits morceaux, qu'elle mange toute seule; même le brocoli ou les fraises sans sucre ! Elle adore !

popie

6 juin 2012 à 22:07

Ah c compliqué de les faire aimé mais je prend note de vos idées merci!

ivette535

6 juin 2012 à 20:19

les enfants et les legumes ce n'est pas toujours la joie merci pour les conseils.

laure917

6 juin 2012 à 18:42

Pour mes enfants je cuits des légumes à la vapeur ensuite je les mixes et elles adorent. Ce qui permet qu'elles mangents plus de légumes.

Sabine7280

6 juin 2012 à 15:58

leur faire faire un petit potager ils verront pousser leurs légumes et ils seront content de les cueillir et de les préparer

joyce

6 juin 2012 à 14:10

tous les enfants passent par des phases de non c'est la periode des affirmations ils grandissent donc c'est à ce oment là qu'il faut pas baissé les bras c'est lemoment de faire travailler notre imagination, avec les couleur et les formes pour les aider à traverser ce moment...

Nathalie78

6 juin 2012 à 10:29

bébés pas de soucis avec les purées mais maintenant, c'est plus difficile de leur faire manger des légumes :(

Itkal

6 juin 2012 à 09:23

en purée aussi ça marche très bien

scaduto sylvie

5 juin 2012 à 21:43

tout les legumes se font a la maison aubergine courgette poivron tomate choux fleur tout et les enfants adores depuis tout petit il en mange sans probleme

Thyfan

5 juin 2012 à 21:41

Franchement dans ce cas de soucis on fait ce qu'on peut. Mon fils à 23 ans et j'ai baissé les bras depuis longtemps

Isabelle 8345

5 juin 2012 à 21:28

en potage fait maison.

chantal5591

5 juin 2012 à 20:11

je fait manger de tous comme legumes en les faisant participer a la preparation du repas et ils sont fieres de leurs preparotion et mange de bon coeur

christelle5746

5 juin 2012 à 20:09

la soupe ça marche assez bien sinon,il faut les présentés souvent et de plusieurs manières. mais un enfant n'est pas l'autre et les goûts changent et se transforment avec l'âge.

carri

5 juin 2012 à 19:38

mon filsas manger tout étant petit maitenant jai tout essayer légumes melanger dans le pomme de terre il veut rien de tout un grand probleme maitenant je fait la soupe tous le jour pour lui pour q'il recois sa portion legume et feculant par jour mais pas facile tout ca

Rebecca2996

5 juin 2012 à 14:00

Pas toujours facile de trouver des subterfuges...

Rebecca2996

5 juin 2012 à 13:59

Pas toujours facile de trouver des subterfuges...

nounouche29

5 juin 2012 à 13:57

changer leur apparence, les cacher dans une préparation ça marche quasi toujours. Récemment je leur ai fait manger des brocolis et du chou fleur en faisant une farce avec une béchamel que j'ai mise dans des feuilles de brik et au four! ils ont trouvé très bon et en redemande, le petit veut "des gros colis et du chou fleur" lol

ssc

5 juin 2012 à 13:57

Mon fils mangeait de tout étant petit mais cela a bien changé...

Nathal7684

5 juin 2012 à 12:43

c'est important pour la sante

orphee.be

5 juin 2012 à 12:39

La soupe, bien sûr, mais avec un bon hamburger, on peut ajouter pas mal de légumes (dans le hamburger).

rikirmarie

5 juin 2012 à 12:29

merci pour vos conseils

cindy1064

5 juin 2012 à 12:23

merci pour les conseils

steph2

4 juin 2012 à 23:36

super

Florence5378

4 juin 2012 à 23:17

génial

Florence5378

4 juin 2012 à 23:17

génial

syndic

4 juin 2012 à 23:08

super

syndic

4 juin 2012 à 23:08

super

atlas117

4 juin 2012 à 22:16

en purée avec les pommes de terre...ça passe parfois mieux, personnellement je ne suis pas pour obliger à manger des légumes,un peu goûter mais s'ils n'aiment , je n'oblige pas. de toute façon les goûts changent en grandissant .

laugre

4 juin 2012 à 20:59

pour les 14 et 16 ans ca ne marche pas!!!!

Annie7159

4 juin 2012 à 20:22

Mes enfants ont toujours mangé de tout quand ils étaient petits mais dure dure de leurs faire mangé tous les légumes maintenant qu'ils sont plus grands.mixer des légumes en sauce pour mettre dans des pâtes ça fonctionne super bien

josette2451

4 juin 2012 à 13:35

La soupe... sinon dur dur!

Magali8310

4 juin 2012 à 12:47

Ma maman faisait une purée avec des carottes et ajoutait un peu de fromage, c'était excellent

soba32

4 juin 2012 à 11:08

Moi aussi c'est cata avec mon fils : presque zéro légumes, sauf dans la lasagne... Sinon, je fais des pains de viande en mixant des légumes dans la préparation. Ce n'est pas beaucoup mais mieux que rien...

delvaux barbara

4 juin 2012 à 05:10

pas evident mon fils ne mange que des épinard et de la soupe sans légumes lol

loubnette14

4 juin 2012 à 00:39

Moi je n'ai pas trop le choix: il faut que je les cache dans les pommes de terre...

Claudi2047

3 juin 2012 à 22:20

mes petits zenfants mangeaient de tout,je pense que depuis leur plus jeune age les fairemanger de tout est indispensable sous forme d'assiettes magiques comme faire un visageles cheveux encarote rapée les yeux par des rondelles d'oeuf la bouche par des lanières de tomate et terminer le corps par une petite tranche de jambon onpeut également par diversité de différents petits plats ou l'on propose de goutterpar petites cueullièreset chez nous cela àmarcher

Isabelle5049

3 juin 2012 à 21:18

Les soupes,car j'avoue honteusement que moi-même je déteste les légumes....

ticoeur

3 juin 2012 à 21:00

Les soupes ça marche pas mal. Le fait de représenter aussi. Tous les mois par exemple. Je fais aussi de mélanges de légumes ou des purées aux légumes: brocoli, carottes, poireaux, ...