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Durum fait maison

Durum fait maison

Pourquoi ne pas préparer des durums à la maison? Voici ma recette.

Un durum: qu'est-ce que c'est?

Le durum et une spécialité turque qu'on peut trouver dans les snacks... Mais les préparer soi-même est beaucoup plus sain et amusant! Les enfants adorent, alors n'oubliez pas de les faire participer!

Ingrédients

Des vrai feuilles de durum (pas des warp) Carrote raper Oignons Olive (pas obliger) Voici les ingrédients que je mets dans mes durums. Vous pouvez, bien sûr, en mettre d'autres, il suffit d'être créative!

  • Salade
  • Tomates
  • Feta (pas obligé)
  • Sauce de votre choix 
  • Oignons
  • Viande de pitta, haché prépraré ou du poulet, selon votre goût.

Certaines personnes aiment ajouter des dés de poivrons cuits, du maïs, du chou blanc, des carottes râpées, ou autres.

Préparation

Faites griller la viande, préparez les légumes et les crudités.

Pour préparer les durums, voici la marche à suivre:

  1. Mettez une couche de sauce
  2. Garnissez votre durum avec les crudités
  3. Pour les oignons vous pouver les mettre crus ou grillés.
  4. Ajoutez la viande
  5. Roulez votre durum avec du papier aluminium et passez le tout à la machine à panini

Vous pouvez accompagner avec des frites. Bonne appétit!

Préparez-vous parfois des durums chez vous? Que mettez-vous comme autres ingrédients?

407 Réactions

tantine
tantine
2 janvier 2013 à 20:36
voila une recette interessante, je vais une fois en faire
Josée5634
Josée5634
17 février 2012 à 19:35
mais oui pourquoi pas !! j'aime beaucoup les durums
Charlotte201187
Charlotte201187
17 février 2012 à 19:30
miam !
Marc5007
Marc5007
25 novembre 2011 à 12:05
On va essayer ce soir
christine6786
christine6786
18 novembre 2011 à 22:12
mmmmmmmmmmmmmmmmm moi aussi je vais essayer cette recette
Claudine2658
Claudine2658
16 novembre 2011 à 14:27
merci, a essayer
Claudine1503
Claudine1503
15 novembre 2011 à 23:09
j adore j adore j adore
criziewiezie
criziewiezie
15 novembre 2011 à 21:21
ça me mets l'eau à la bouche ! j'ai déjà préparer cela mais il me semble avec des wrap ! on trouve ou c'est fameux durum, il me semble de ne pas en avoir vu au magasin !
mehmet3105 ( )
mehmet3105 ( )
15 novembre 2011 à 15:47
mm ca donne envie, mais c'est vrai qu'on y pense pas souvent à des préparés maison.
mili
mili
15 novembre 2011 à 15:35
miam, c'est trop bon. En plus il est préférable de les faire chez soi car à la friterie on est pas sure de la fraicheur de la viande.
moira5515
moira5515
15 novembre 2011 à 14:04
à essayer
tiesto
tiesto
14 novembre 2011 à 22:14
je suis vegetarienne, cela ne m'en peche pas d'en manger sans viande, j'adore
Coco27
Coco27
14 novembre 2011 à 21:25
Mmmmm que c'est bon tt sa!! mais ou trouve t'on les poches durum??
Coco27
Coco27
14 novembre 2011 à 21:25
Mmmmm que c'est bon tt sa!! mais ou trouve t'on les poches durum??
Murielle1573
Murielle1573
14 novembre 2011 à 18:51
Les recettes c'est bien mais la pate à durum, c'est quoi ???
fabinouchky
fabinouchky
14 novembre 2011 à 16:22
vu qu'il y a bcp de commentaires, je ne l'ai pas entraperçu au premier coup d'oeil... Qq'un pourrait m'envoyer la recette de la pâte à durum???? Celles que je troue ds le commerce ne sont pas délicieuses! MERCI! sinon, j'adore! :-p
filou04
filou04
14 novembre 2011 à 14:44
Durum maison aussi ... dès de poulet bien épicés ...une bonne sauce à l'ail maison et un tas de crudités ... un régal !
Sarah8258
Sarah8258
14 novembre 2011 à 13:06
jai deja manger des durum a la friterie et jaime bien ca , ce serat une bonne idée d'en faire a la maison
michou8
michou8
13 novembre 2011 à 20:40
je ne connais pas mais cela a l'air bien bon !
Marc0102
Marc0102
13 novembre 2011 à 16:50
l'épicerie près de chez moi vend des durum fraîche. C'est super facile avec les enfants je mets la viande et les légumes sur la table avec les sauces et chacun prépare son durum suivant son goût
siamois19
siamois19
13 novembre 2011 à 11:34
merci pour la recette
largeton
largeton
13 novembre 2011 à 09:17
jadore mais je suis au régime
kimmys
kimmys
12 novembre 2011 à 21:23
J'ai déjà essayer, mais c'est meilleur dans un snack pita quand même :)
jocelyne7083
jocelyne7083
12 novembre 2011 à 17:27
ca doit etre bon tout ca
mathieu4630
mathieu4630
12 novembre 2011 à 16:55
merci pour ces bonnes idées.
philou158
philou158
12 novembre 2011 à 14:58
je les fais également moi même :-)
Olivier4076
Olivier4076
12 novembre 2011 à 11:45
Merci pour toutes ces bonnes idées
edj33
edj33
12 novembre 2011 à 10:08
miam miam je vais essayer sa ce wk merciiiii
marie-flore9423
marie-flore9423
12 novembre 2011 à 09:22
j adore les durum hhuuumm
laetitia 1981
laetitia 1981
12 novembre 2011 à 07:34
ke c est bon les durums miam miam.......
sylvie8805
sylvie8805
12 novembre 2011 à 04:44
du gyros sauce tomate,poivrons,avec du riz mmmmm quel delice
jenny1974
jenny1974
11 novembre 2011 à 21:01
je voudrais bien en faire mais je trouve pas de galette à durum... dommage
jenny1974
jenny1974
11 novembre 2011 à 21:01
je voudrais bien en faire mais je trouve pas de galette à durum... dommage
fluchon
fluchon
11 novembre 2011 à 20:09
j'aimerais en faire mais ou trouver les feuilles de durum????
anita222
anita222
11 novembre 2011 à 19:14
de temps en temps on mange des pittas avec des petits pains que l'on garnis nous meme mais je ne sais jamais quoi mettre dedant appart la viande et la sauce !
bizbizz58
bizbizz58
11 novembre 2011 à 15:23
je fais comme indiqué aussi
Azzurela
Azzurela
11 novembre 2011 à 12:34
mmmm vive les durums! pour nous c'est durum merguez sauce brazil ... avec quelques frites dedans! un régal!
bertrand070858
bertrand070858
11 novembre 2011 à 10:51
merci pour cette recette
nini21
nini21
10 novembre 2011 à 23:09
j'ai déjà fait dans ce style. C'est franchement bon et au moins on sait + - se qu'on mange;)
fafa2011
fafa2011
10 novembre 2011 à 22:51
C'est délicieux, en plus c'est plus sain que de manger dans un snack.
margerite30
margerite30
10 novembre 2011 à 20:35
j adore sa donne super envie
steph2332
steph2332
10 novembre 2011 à 20:14
mhmhm j'adore!
Lauren9341
Lauren9341
10 novembre 2011 à 19:16
ça donne déjà l'eau à la bouche.
clo241
clo241
10 novembre 2011 à 19:04
Je les fais également moi meme plus sain et moins cher.
Motyl
Motyl
10 novembre 2011 à 17:07
merci pour la recette ça donne envie
julie3937
julie3937
10 novembre 2011 à 16:15
MMM... Ca l'air bon... :))
nut3
nut3
10 novembre 2011 à 15:22
merci pour la recette
aurèlie1234
aurèlie1234
10 novembre 2011 à 15:07
mmh ca donne envie!
NADANDREA
NADANDREA
10 novembre 2011 à 14:15
j adore les durum; merci pour les recettes
laurence1109
laurence1109
10 novembre 2011 à 11:20
huummm

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