Mon voyage à Dax, cité des eaux Depuis plusieurs siècles déjà, la richesse des eaux de Dax et le fameux péloïde (boue thermale) sont source de santé et bien être. La cure qui nous était proposée consistait en une remise en forme qui incluait 7 matinées de soins. Au total, 7 traitements de boue et 21 traitements d’hydrothérapie répartis sur les 7 jours. La ville thermale de Dax est renommée pour les qualités incontestables de ses boues et de ses eaux thermales. Baignée par l’Adour, la cité des eaux exploite cinq forages dont elle tire les 22 mètres cubes d’eau nécessaire à un curiste.
La fontaine chaude
Construite au 14è siècle sur l’emplacement supposé des anciens thermes romains, elle a un débit journalier de 2400000 litres d’eau et une température de 62 degrés.
Dans le bassin de la fontaine chaude, on peut apercevoir, surtout après des périodes ensoleillées, une floraison d’algues. Ces algues sont analogues à celles qui participent, avec le limon de l’Adour et l’eau thermale à l’élaboration du médicament naturel qu’est le péloïde.
Autrefois autour de la fontaine c’était le quartier des tripiers et des bouchers. Les ménagères se servaient de l’eau chaude pour cuire les œufs ou plumer les volailles.
La légende
Une légende est accrochée à la découverte des bienfaits des eaux chaudes de Dax et à celui qui sera son premier curiste « le chien du légionnaire ». Le légionnaire en garnison dans la cité des eaux avait un chien perclus de rhumatismes. Partant en campagne et sachant que son chien ne pourrait le suivre, il se résolut à le noyer. S’armant de courage, il le jeta dans l’Adour. Quand le légionnaire revint, il eut la surprise de retrouver son chien revigoré par la boue thermale dans laquelle il avait échoué au bord du fleuve. Le thermalisme est né.
J’ai passé un excellent séjour à Dax dont le principal est bien sûr la cure thermale. Mais bien d’autres choses sont à voir et à découvrir.
Je ne vous laisserai pas partir sans avoir profité du buffet déjeuner servi à Dax.
Je vous invite à vous servir de pain blanc, gris ou grillé. De la brioche, des croissants, de la baguette, beurre salé. Des céréales des confitures (orange, figue, cerise noire, pêche de la vigne, abricot, miel). Du jambon de Bayonne, fromage comté, pâté, chorizo. Yaourts, omelette petites saucisses grillées, ensemble de légumes grillés.
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