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Ananas fraîcheur

Ananas fraîcheur

Voici une petite préparation sucré-salée idéale pour une entrée fraîche!

Ingrédients

Pour 4 personnes:

  • 2 petits ananas 
  • 2 avocats bien mûrs 
  • 1 ravier (250gr) de salade de crabe (avec mayonnaise) ou 1 boîte de crabe + mayonnaise 
  • 1 oignon rouge(coupé très fin) 
  • 1 citron(lime) 
  • 2c à soupe de crème fraîche liquide 
  • Poivre,un peu de curry, du persil haché

Préparation

Coupez les ananas en deux dans le sens de la longueur.Videz-les et coupez la chair en dés.

Dans un saladier, mélangez les avocats, les dés d'ananas, le jus de citron, l'oignon, le ravier de crabe, la crème, poivre, curry.

C'est prêt!

Après avoir mélangé le tout, remplissez les demi-ananas et garnissez-les de persil. Ajoutez éventuellement quelques grosses crevettes.

Bon appétit estival!

En été, quelles entrées faciles et originales préparez-vous? 

226 Réactions

orphee.be
orphee.be
3 juillet 2012 à 15:07
facile à faire : 1 boîte de thon, 1 oignon,1 oeuf dur (écrasé), sel, poivre et un peu de mayonnaise...ou alors, je fais revenir quelques lardons et j'ajoute dans une bonne salade frisée, avec un oeuf poché...
pina1320
pina1320
6 juillet 2012 à 22:20

idem,sans l'oeuf poché:)merci!

BRIGITTE555
BRIGITTE555
2 juillet 2012 à 23:07
Ça a l'air bien bon :)
Barbara76
Barbara76
2 juillet 2012 à 16:04
ça m'a l'air très bon si le soleil est de la parti! j'en prend bonne note. merci
synaca
synaca
1 juillet 2012 à 23:04
l'avocat, j'ai du mal
goldbag
goldbag
1 juillet 2012 à 19:33
A voir !
pina1320
pina1320
1 juillet 2012 à 19:48

Non,à goûter:)

leblv
leblv
1 juillet 2012 à 14:14
Ca a l'air excellent tout ça
HIRFAB
HIRFAB
30 juin 2012 à 22:36
adore sucré salé
missmoi
missmoi
30 juin 2012 à 08:08
Cela doit être frais,merci
cassismenthe
cassismenthe
30 juin 2012 à 07:30
Et pour celles qui n'aiment pas l'ananas, cette recette fonctionne aussi avec du pamplemousse rose! Excellent!
pina1320
pina1320
30 juin 2012 à 10:40

Je testerai,merci!

chichii
chichii
30 juin 2012 à 01:05
cela à l'air délicieux, a tester, moi j'adore le melon au porto et jambon de parme
Le Doyen
Le Doyen
29 juin 2012 à 22:53
Tout simplement exquis
lovi
lovi
29 juin 2012 à 08:28
merci pour la recette
Joschef
Joschef
29 juin 2012 à 08:01
des zakouski fait avec de la pâte feuilleté et du fromage, jambon, saucisson
jordane5851
jordane5851
28 juin 2012 à 19:48
Couper 1 pamplemousse rose en deux, évider le. Dans un plat, mélanger des crevettes grises avec l'intérieur du pamplemousse,ajouter sauce coctail,ciboulette hachée finement,quelque morceaux d'avocat ainsi que des bouquets de choux fleur. Remplissez les 2 coques de pamplemousse,garnir de petites cerises et feuilles de menthe. Placez au frigo, servir très frais.Merci pour la recette, je vais l'essayer aussi.
pina1320
pina1320
28 juin 2012 à 20:01

Merci pour la vôtre,j'hésite de mettre le chou fleur.

apache66
apache66
28 juin 2012 à 13:40
j'aime beaucoup tomate crevette avec mayo maison ciboulette mais la recette avec l'ananas je vais la préparer aussi sa doit etre trés bon
chiarella
chiarella
28 juin 2012 à 12:50
miam je vais essaiee
margerite30
margerite30
28 juin 2012 à 11:28
j adore merci pour les recettes
mamacia
mamacia
28 juin 2012 à 07:42
Merci ça doit etre super bon
thierry7370
thierry7370
27 juin 2012 à 23:52
De la nana frais hum que c est bon
pina1320
pina1320
28 juin 2012 à 08:33

:-)

ararauna66
ararauna66
27 juin 2012 à 23:09
déja fais a un réveillon avec de minis ananas
miange
miange
27 juin 2012 à 22:02
C'est superbe visuellement et ca doit être délicieux :frais exotique j'adore !
vigili56
vigili56
27 juin 2012 à 19:26
c'est un met que j'ai déjà mangé et c'est excellent.
Christelle8258
Christelle8258
27 juin 2012 à 14:29
je vais essayer, j'adore les ananas et le crabe... merci!
mireille1604
mireille1604
27 juin 2012 à 13:41
pas mal
mariangela6046
mariangela6046
27 juin 2012 à 08:55
j'adore l'ananas
veronique6436
veronique6436
27 juin 2012 à 05:30
a tester.........
Murielle001
Murielle001
26 juin 2012 à 22:25
Super recette, fraîche, facile, colorée,merci pina 1320, à essayer....quand le soleil reviendra vraiment!!
ludivyne99
ludivyne99
26 juin 2012 à 22:11
ça à l'air très bon, hhmmm....
jessyou
jessyou
26 juin 2012 à 21:51
beaucoup de salades ;O))
Marie-Agnès271...
Marie-Agnès271...
26 juin 2012 à 21:46
Mhhhh..
berthe5102
berthe5102
26 juin 2012 à 19:58
pas mal
decontractil
decontractil
26 juin 2012 à 18:30
j'adore les ananas, mais de là à faire cette entrée...
pina1320
pina1320
26 juin 2012 à 19:30

Vous pouvez la préparer en plat principal,avec une brochette de poisson:)

shannon
shannon
26 juin 2012 à 17:05
j'adore cette entrée
blackstones87
blackstones87
26 juin 2012 à 17:02
9a à l'air délicieux ;)
Marie-6576
Marie-6576
26 juin 2012 à 15:31
merci, super recette
ti_tine
ti_tine
26 juin 2012 à 13:14
C'est alléchant, et change de la pèche au thon.
Sabine7280
Sabine7280
26 juin 2012 à 12:20
ca je tiens la recette
Daphiduck
Daphiduck
26 juin 2012 à 11:47
Ouh là, en voilà une bonne idée!
anne6384
anne6384
26 juin 2012 à 11:40
merci pour cette recette tres simple et ca a l air tres bon a faire sans tarder
dominique6447
dominique6447
26 juin 2012 à 11:36
ça doit être délicieux à essayer maintenant que le soleil se montre enfin!!!!
Martin1601
Martin1601
26 juin 2012 à 11:13
Merci pour cette recette. A essayer
britney2210
britney2210
26 juin 2012 à 10:30
Merci pour cette recette :)
catherine2818
catherine2818
26 juin 2012 à 09:12
merci pour la recette
martine7206
martine7206
25 juin 2012 à 22:34
a tester....

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