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La femme à la cafetière.

Tout comme moi,cette dame aime sa cafetière:-) La femme à la cafetière(chapeau de cet article)est un tableau du peintre Paul Cézanne,cette peinture à l'huile sur toile se trouve au musée d'Orsay à Paris.Cet oeuvre a plus de 120ans.

Il y a longtemps...

Avant le 19ème siècle,la cafetière désignait la personne qui tenait un local où l'on buvait du café.C'est plus tard que le mot cafetière désignait bien un appareil pour préparer du café.

Petit aperçu...

.Avant l'invention de la percolation,le café était directement mélangé avec l'eau.
.Vers 1800,un français invente le système de la percolation du café et la première cafetière.
.En 1825,apparaît la cafetière à dépression,avec deux boules en verres sur un support et fonctionnant à pression d'air.

Coup de coeur!Elle existe depuis 1895.

La cafetière italienne,celle que j'utilise tous les jours,elle fonctionne sur toutes sources de chaleur.

Encore et encore.

Comme la cafetière napolitaine,cafetière à piston,machine à expresso et enfin les cafetières électriques modernes

Expresso!

J'apprécie ce café au goût très fort après un repas car il se boit sans sucre ni lait dans une petite tasse.C'est sûr,on ne voit pas ST Ghislain au travers:-))

Petite pensée.

Que ferais-je sans la torréfaction vu son utilité dans la fabrication du café et je félicite les rares torréfacteurs de Belgique qui par leur expérience peuvent juger de la parfaite torréfaction du café(oeil-nez-oreille)avec la"minuterie" bien sûr aussi!

Comment préparez-vous votre café?

Vos goûts,quel style d'appareil,quelle mouture..?

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26 Réactions

camille

5 novembre 2012 à 20:27

moi, je suis plutôt senséo

Dincky13

7 octobre 2012 à 20:11

Vous allez sans doute me trouver bizarre. J'ai un percolateur mais je ne m'en sers pas. Je fais chauffer ma bouilloire, je place un filtre et je passe mon café moi même. L'au est plus chaude et j'ignore pourquoi mais je le trouve bien meilleur.

berthe5102

7 août 2012 à 16:53

percolateuret aussi un bon cafe avecla cafetiere a piston

Emilie8499

26 juillet 2012 à 15:58

Je n'ai plus de perco depuis des années mais une Senseo et une Nespresso. J'en bois une tasse par jour, soit dans la matinée ou après le diner ! Je me souviens avec nostagie de la cafetière émaillée sur le coin du poêle crapaud de mon enfance avec son filtre et le petit rond en papier. Chez ma grand mère c'était un pot en faïence(brun ou bleu gris) et "une chaussette" !!!! Café et chicorée et on ne voyait pas le fond de la tasse !!!!!

christine8558

26 juillet 2012 à 15:27

Percolateur, le matin de temps à autre un senseo l'après midi

pina1320

22 juillet 2012 à 20:16

Merci à toutes pour vos coms!

chat perché

19 juillet 2012 à 23:09

je le fais au perco ou parfois comme saké, à la bouilloire électrique..un p'tit senseo de temps à autre.ET SI ON SE PRENAIT UNE TASSE MAINTENANT que l'on en discute !☺

Cindyship

19 juillet 2012 à 16:39

j'adore le cafe fort je le fait dans une cafetière electique le matin et apres dans la senceo mais il est pas aussi bon.

Saké

19 juillet 2012 à 11:51

J'aime beaucoup le café et le café fort, je le fait à la bouilloire électrique et le passe à la main, car je trouve que dans un percolateur il n'est pas assez chaud ! :-) et j'adore le café fait dans les cafetières italienne

zafira007

18 juillet 2012 à 22:28

Le café, c'est ma boisson de toute la journée, du lever jusqu'au coucher! C'est bien rare que je boive un verre d'eau ou limonade.Chez mes parents ont faisait le café avec une grande cafetière émaillée sur laquelle il y avait un anneau avec un filtre en tissu que l'on devait coudre en passant dans les trous. On faisait tremper dans du café et le marc pendant deux jours pour que le tissu s'imprègne et que lorsqu'on passait l'eau bouillante sur le café, que les fibres se soient resserrées et ne laissaient pas passer l'eau trop vite! J'ai une cafetière napolitaine, mais je n'ai fais que la tester!Je fais mon café au perco et le met dans un thermo pompe car il m'en faut quelques tasses par jour.La senséo, ne sert qu'en dépannage ou quand j'ai reçu mes amies, mais le meilleur café que j'aie bu c'était avec une cafetière en faience brune, on mettait un petit rond de papier filtre, le café et on passait l'eau chauffée de la bouilloire.

sashiko

18 juillet 2012 à 20:49

Bel article, Comme toi j'adore le café. (en perfusion si c'était possible). Je le prépare avec une machine à expresso. Mais j'ai un exempliare de toutes celles qui tu montres en photo. En grande matrice de café. Ce que j'adrore aussi c'est de ma faire un café Turc...... Par contre la sen.... et cela n'engage que moi Le gout est faussé car trop de papier. Et la

sashiko

18 juillet 2012 à 20:51

y a truc qui va pas pas fini et parti 3 X.
Je voulais dire que le dame sut le tableau a l'air de pas très bonne humeur. Je suppose qu'elle le sucrait la cuillère.

dametartine

18 juillet 2012 à 21:17

En cliquant ici http://www.devoir-de-philosophie.com/dissertation-femme-cafetiere-cezanne-peinture-118967.html vous pouvez zoomer sur le visage. Perso. ce n'est pas ainsi que je la vois. Mais, que signifie votre dernière phrase ?

pina1320

18 juillet 2012 à 22:05

Sashiko,ELLE a l'air "crispée"ou"gênée"de servir de modèle au peintre..on dit que ce tableau ressemble à une nature morte,(c'est un laid terme)pourtant,ça veut dire:donner toute son émotion poétique de la beauté d'une vie immobile:-)

pina1320

18 juillet 2012 à 22:10

dametartine,elle sucrait qui?"le"...le peintre ou le café(lolo)

sashiko

18 juillet 2012 à 20:49

sashiko

18 juillet 2012 à 20:49

sashiko

18 juillet 2012 à 20:49

dametartine

18 juillet 2012 à 20:15

Pina, je peux être hors sujet ? ☺ Je n'ai rien à dire sur le café, je n'en bois que 2 ou 3 par an !! Par contre le tableau de Cézanne me plait. vous l'avez bien choisi car on constate que la tasse et la cafetière occupe le 1/3 droit du tableau. Ces éléments sont donc importants pour le peintre. Ensuite, c'est le triomphe des figures géométriques : cylindre = tasse et cafetière/ rectangle = porte/ cercle = tapisserie/ enfin le triangle avec la jupe et le corsage de la servante. On sent l'approche du cubisme ! Les tons sont froids : nuances de bleus et de gris mis en valeur par le rouge éteint de la nappe. Autre légère pointe de couleur ; le visage de la personne habituée à la vie au plein air et les mains de travailleuse. Cette servante a été peinte alors qu'elle vient ou qu'elle va prendre un café. Elle semble résignée mais aussi amusée d'être là. Merci de nous l'avoir montré.

dametartine

18 juillet 2012 à 20:16

tasse et cafetière occupeNT

pina1320

18 juillet 2012 à 21:51

Merci à vous pour toutes ces explications!"Traiter la nature par le cylindre,la sphère et le cône"(P.Cézanne)Et,dire que c'est la cafetière du tableau qui m'a plu au départ(lol)J'adore sa maison de campagne(peinte)Aix-en-Provence:)

louisiane

18 juillet 2012 à 19:44

Je n'aime vraiment le café venant d'une "SENSEO" ! On dirait de la mousse ! C'est pas du café, ça ! Par contre, un vrai expresso : alors ! chapeau ! D'ailleurs, en Italie : les odeurs, les arômes de café sont partout ! Mamma mia : moi qui adore une bonne tasse de café !

mamido

18 juillet 2012 à 18:39

A la maison, 2 senseo. Une dans le bureau de Zhom et une au rez dans la cuisine et ce, depuis de nombreuses années. Une fois que nous avons bu une tasse de café avec cette cafetière, nous n'avons plus bu d'autres cafés!

Christ1431

18 juillet 2012 à 18:08

Bonjour Pina. Justement notre fille vient de nous apporter une Sen--- et toute une collection de capsules. C'est bien pratique pour ne faire qu'une ou 2 tasses. Mais pas de comparaison avec une "bonne jatte". Mais pas de problème chez nous elle périra d'épuisement.

zafira007

18 juillet 2012 à 22:11

Christ, es tu certaine que c'est une Senséo? Ce ne sont pas des capsules que cette machine consomme:-)

Annick15 casper

18 juillet 2012 à 18:03

je ne bois pas cafe mais quand j ai de la visite j ai un senseo mais par contre j aime un capuccino quand je vais resto ou un nescaffe frappe quand il fait chaud au dejeuner mais de temp en temp ou un cafe glace ou liegois en glace la dit pas non ou un milkshake au cage ou moka

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